Long pain français croustillant à base de farine de blé blanche, d'eau, de levure et de sel, consommé pendant les repas, avec du fromage ou ouvert en deux pour des sandwichs. Un morceau de 60 g, soit environ un quart d'une baguette standard de 250 g, apporte environ 165 kcal, 6,5 g de protéines et peu de lipides ou de fibres, avec une bonne quantité de sélénium. Il contient environ 360 mg de sodium par morceau et a un indice glycémique très élevé, plus élevé que la plupart des autres pains.