Vaalea leipä
Kohtalainen ravintoarvo
Vaalea leipä, jonka ravintoarvo on vähäinen ja jossa on runsaasti yksinkertaisia hiilihydraatteja.
Vaalea leipä valmistetaan valkoisesta vehnäjauhosta, josta on poistettu suurin osa kuidusta ja ravintoaineista. Vaikka se tarjoaa nopeaa energiaa korkean glykeemisen indeksinsä ansiosta, siitä puuttuvat täysjyvävaihtoehtojen ravitsemukselliset hyödyt. Säännöllistä käyttöä tulisi rajoittaa erityisesti niiden, jotka seuraavat verensokeriaan.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 9g | 16.1% |
| Rasva | 3.2g | 4.6% |
| Hiilihydraatit | 49g | 16.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 17.15g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 29.15g | Arvio |
| Kuitu | 2.7g | 10.8% |
| Vesi | 36g | 1.4% |
| Kalorit | 265 | 11.8% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Arvio |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Arvio |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.22 | mg |
| Seleeni | 22 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Isoleusiini | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leusiini | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lysiini limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Metioniini | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Fenyylialaniini | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Treoniini | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Tryptofaani | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valiini | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Allergeenit
Johdettu nimestä ja ainesosista; voi olla puutteellinen.