Lavaš
Kohtalainen ravintoarvo
Ohut armenialaistyylinen vaalea vehnälättyleipä, arvot myyntimuodossa.
Ohut, pehmeä levymäinen litteä leipä valkoisista vehnäjauhoista, vedestä ja suolasta, yleinen Armeniassa, Iranissa, Kaukasiassa ja Venäjällä, missä siihen kääritään shawarmaa, grillattua lihaa, juustoa ja yrttejä. 50 g:n annoksessa on noin 130 kcal, 4 g proteiinia ja alle 1 g rasvaa, ja siinä on hyvin seleeniä ja noin 260 mg natriumia. Levyjen koko ja paino vaihtelevat paljon, joten punnitse syömäsi pala.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 8.5g | 15.2% |
| Rasva | 1.5g | 2.1% |
| Hiilihydraatit | 54.2g | 18.1% |
| Yksinkertaiset sokerit | 18.97g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 33.03g | Arvio |
| Kuitu | 2.2g | 8.8% |
| Vesi | 34g | 1.4% |
| Kalorit | 260 | 11.6% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | Arvio |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.469 | g | Arvio |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.38 | mg |
| Seleeni | 26.4 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.26 | mg | 21.7% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 2.08 | mg | 13.0% |
| vitamin B6 | 0.033 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 84 | mg | 8.4% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 94 | mg | 13.4% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 522 | mg | 22.7% |
| zinc | 0.82 | mg | 7.5% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.468 | mg | 20.3% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 182 | mg | 26.0% | 75% |
| Isoleusiini | 326 | mg | 23.3% | 72% |
| Leusiini | 592 | mg | 21.7% | 64% |
| Lysiini limiting | 205 | mg | 9.8% | 28% |
| Metioniini | 333 | mg | 31.7% | 95% |
| Fenyylialaniini | 657 | mg | 37.5% | 106% |
| Treoniini | 240 | mg | 22.9% | 63% |
| Tryptofaani | 98 | mg | 35.0% | 98% |
| Valiini | 368 | mg | 20.2% | 61% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan