Heraproteiinikonsentraatti on juustonvalmistuksessa jäljelle jäävä maitoproteiinin osa, kuivattuna jauheeksi, joka on noin 80 % proteiinia ja sisältää pieniä määriä laktoosia ja maitorasvaa. Se imeytyy nopeasti ja sisältää enemmän leusiinia kuin lähes mikään muu elintarvike, minkä vuoksi se on oletusvalinta harjoittelun ympärillä. Tyypillinen mitta on 25-30 g ja antaa 20-25 g proteiinia. Se on ruokaa, ei lääke: sama proteiini voi tulla maidosta, munista tai lihasta, ja jauhe vain helpottaa päivän kokonaismäärän saavuttamista.