Hyvä ravintoprofiili
Yleinen ruoanlaittoon käytettävä kasviöljy, soijaöljypohjainen, arvot 100 ml:aa kohden.
Yhdysvalloissa pelkällä nimellä kasviöljy (vegetable oil) merkityissä pulloissa on yleensä soijaöljyä tai öljysekoitusta, jonka pääosa on soijaöljyä. Sitä käytetään paistamiseen, leivontaan ja salaatinkastikkeisiin. 10 ml:n annoksessa on noin 81 kcal ja 9 g rasvaa. Rasvasta yli puolet on monityydyttymätöntä, ja siinä on jonkin verran omega-3-rasvahappo alfalinoleenihappoa. Tyydyttynyttä rasvaa on noin 1,4 g, ja annos kattaa noin 14 % K-vitamiinin päivittäisestä saantisuosituksesta. Jos etiketissä mainitaan jokin muu öljy, kuten auringonkukka- tai rapsiöljy, rasvakoostumus on erilainen, mutta kalorimäärä pysyy samana.
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 0g | 0.0% |
| Rasva | 92g | 131.4% |
| Hiilihydraatit | 0g | 0.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 0g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 0g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 0g | 0.0% |
| Kalorit | 813 | 36.1% |
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.4 | g | 72.0% |
| Monounsaturated | 20.96 | g | 83.8% |
| Polyunsaturated | 53.12 | g | 408.6% |
| Omega-3 | 15.936 | g | Arvio |
| Omega-6 | 37.184 | g | Arvio |
| Trans | 0.49 | g | 24.5% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 7.53 | mg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 7.53 | mg | 50.2% |
| vitamin K | 169.2 | mcg | 141.0% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | - | — | ||
| Isoleusiini | - | — | ||
| Leusiini | - | — | ||
| Lysiini | - | — | ||
| Metioniini | - | — | ||
| Fenyylialaniini | - | — | ||
| Treoniini | - | — | ||
| Tryptofaani | - | — | ||
| Valiini | - | — |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan