Tomaatti
Poikkeuksellinen ravintoarvo
Kypsä punainen tomaatti, raaka.
Tomaatteja syödään raakana salaateissa ja voileivissä tai keitetään kastikkeisiin, keittoihin ja pataruokiin. Keskikokoinen, noin 120 gramman tomaatti on 95-prosenttisesti vettä ja sisältää noin 20 kcal, noin viidesosan päiväsaannista C-vitamiinia sekä pieniä määriä kaliumia, K-vitamiinia ja A-vitamiinia. Munatomaatti painaa noin 60 g ja kirsikkatomaatti noin 17 g.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 0.9g | 1.6% |
| Rasva | 0.2g | 0.3% |
| Hiilihydraatit | 3.9g | 1.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 1.36g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 1.34g | Arvio |
| Kuitu | 1.2g | 4.8% |
| Vesi | 95g | 3.8% |
| Kalorit | 18 | 0.8% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.056 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 13.7 | mg |
| E-vitamiini | 0.54 | mg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 42 | mcg | 4.7% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.59 | mg | 3.7% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 13.7 | mg | 15.2% |
| vitamin E | 0.54 | mg | 3.6% |
| vitamin K | 7.9 | mcg | 6.6% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 237 | mg | 9.1% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 14 | mg | 2.0% | 73% |
| Isoleusiini | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leusiini limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lysiini | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metioniini | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenyylialaniini | 41 | mg | 2.3% | 83% |
| Treoniini | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Tryptofaani | 6 | mg | 2.1% | 76% |
| Valiini | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan