Savumakkara
Vähäinen ravintohyöty
Savustettu porsaanlihamakkara, täysin kypsennetty, arvot myyntimuodossa.
Suolattu, savustettu sianlihamakkara, jota myydään valmiiksi kypsennettynä ja syödään lämmitettynä tai grillattuna, viipaloituna muhennoksiin, keittoihin, papuruokiin ja pastaan tai kylmänä leivän kanssa. 100 g:n annos antaa noin 310 kcal, 12 g proteiinia ja 28 g rasvaa, josta 9,3 g tyydyttynyttä, sekä noin 830 mg natriumia. Se sisältää runsaasti seleeniä, mutta suurin osa sen energiasta tulee rasvasta; kielbasa ja puolalaiset makkarat ovat samankaltaisia.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 12g | 21.4% |
| Rasva | 28.2g | 40.3% |
| Hiilihydraatit | 0.9g | 0.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 0.32g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 0.58g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 57g | 2.3% |
| Kalorit | 309 | 13.7% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.31 | g | 46.6% |
| Monounsaturated | 11.21 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 3.63 | g | 27.9% |
| Omega-3 | 1.089 | g | Arvio |
| Omega-6 | 2.541 | g | Arvio |
| Trans | 0.23 | g | 11.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.25 | mg |
| Seleeni | 18.3 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.212 | mg | 17.7% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 2.81 | mg | 17.6% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.66 | mcg | 27.5% |
| vitamin D | 1.1 (44 IU) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.25 | mg | 1.7% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.59 | mg | 3.3% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 157 | mg | 22.4% |
| potassium | 483 | mg | 18.6% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.176 | mg | 19.6% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 18.3 | mcg | 33.3% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 507 | mg | 72.4% | 246% |
| Isoleusiini | 582 | mg | 41.6% | 150% |
| Leusiini | 1006 | mg | 36.8% | 128% |
| Lysiini | 1103 | mg | 52.5% | 178% |
| Metioniini | 468 | mg | 44.6% | 158% |
| Fenyylialaniini | 944 | mg | 53.9% | 178% |
| Treoniini | 539 | mg | 51.3% | 167% |
| Tryptofaani | 131 | mg | 46.8% | 154% |
| Valiini | 631 | mg | 34.7% | 122% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan