Maksapasteija
Vähäinen ravintohyöty
Levitettävä maksapasteija (porsaan tai kanan), arvot myyntimuodossa.
Kypsennetystä sian- tai kananmaksasta, rasvasta, sipulista ja mausteista soseutettu sileä levite, jota myydään säilyketölkeissä, lasipurkeissa tai rasioissa ja syödään leivän tai keksien päällä. 30 g:n annoksessa on noin 95 kcal, 4 g proteiinia ja 8 g rasvaa (3 g tyydyttynyttä), ja siinä on runsaasti A-vitamiinia (noin 300 µg) ja B12-vitamiinia sekä hyvin seleeniä ja jonkin verran rautaa. Annoksessa on noin 210 mg natriumia; kananmaksapasteijat ovat yleensä kevyempiä kuin sianmaksapasteijat.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 14.2g | 25.4% |
| Rasva | 28g | 40.0% |
| Hiilihydraatit | 1.5g | 0.5% |
| Yksinkertaiset sokerit | 0.52g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 0.98g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 54g | 2.2% |
| Kalorit | 319 | 14.2% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.57 | g | 47.9% |
| Monounsaturated | 12.36 | g | 49.4% |
| Polyunsaturated | 3.16 | g | 24.3% |
| Omega-3 | 0.948 | g | Arvio |
| Omega-6 | 2.212 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 2 | mg |
| E-vitamiini | 0.98 | mg |
| Seleeni | 41.6 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 991 | mcg | 110.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.6 | mg | 46.2% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 60 | mcg | 15.0% |
| vitamin B12 | 3.2 | mcg | 133.3% |
| vitamin C | 2 | mg | 2.2% |
| vitamin E | 0.98 | mg | 6.5% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 5.5 | mg | 30.6% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 697 | mg | 30.3% |
| zinc | 2.85 | mg | 25.9% |
| copper | 0.4 | mg | 44.4% |
| manganese | 0.12 | mg | 5.2% |
| selenium | 41.6 | mcg | 75.6% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 298 | mg | 42.6% | 122% |
| Isoleusiini | 554 | mg | 39.6% | 121% |
| Leusiini | 1050 | mg | 38.5% | 113% |
| Lysiini | 838 | mg | 39.9% | 114% |
| Metioniini | 454 | mg | 43.2% | 129% |
| Fenyylialaniini | 1036 | mg | 59.2% | 165% |
| Treoniini | 568 | mg | 54.1% | 149% |
| Tryptofaani | 157 | mg | 56.1% | 156% |
| Valiini | 768 | mg | 42.2% | 126% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan