Vähäinen ravintohyöty
Naudan- ja sianlihasta tehdyt frankfurtinmakkarat (hot dog -makkarat, sosiskat), arvot myyntikunnossa.
Kypsennettyjä, suolattuja makkaroita hienoksi jauhetusta naudan- ja sianlihasta, jotka kuumennetaan vedessä tai grillataan ja syödään hot dogeissa tai venäläisinä sosiskeina perunoiden, pastan tai tattarin kanssa. Kaksi makkaraa (100 g) antaa noin 290 kcal, 10 g proteiinia ja 26 g rasvaa, josta 7,7 g on tyydyttynyttä, sekä noin 1090 mg natriumia, mikä on lähes puolet päivittäisestä enimmäismäärästä. Niissä on runsaasti B12-vitamiinia, mutta painoon suhteutettuna niissä on yli kaksi kertaa enemmän rasvaa kuin proteiinia.
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 10.3g | 18.4% |
| Rasva | 25.8g | 36.9% |
| Hiilihydraatit | 4.2g | 1.4% |
| Yksinkertaiset sokerit | 1.47g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 2.73g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 56g | 2.3% |
| Kalorit | 290 | 12.9% |
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.67 | g | 38.4% |
| Monounsaturated | 11.39 | g | 45.6% |
| Polyunsaturated | 4.4 | g | 33.8% |
| Omega-3 | 1.32 | g | Arvio |
| Omega-6 | 3.08 | g | Arvio |
| Trans | 0.2 | g | 10.0% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.19 | mg |
| Seleeni | 12.5 | mcg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.055 | mg | 4.6% |
| vitamin B2 | 0.121 | mg | 9.3% |
| vitamin B3 | 2.67 | mg | 16.7% |
| vitamin B6 | 0.166 | mg | 9.8% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 1.57 | mcg | 65.4% |
| vitamin D | 0.7 (28 IU) | mcg | 4.7% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 99 | mg | 9.9% |
| iron | 1.09 | mg | 6.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 1090 | mg | 47.4% |
| zinc | 1.2 | mg | 10.9% |
| copper | 0.097 | mg | 10.8% |
| manganese | 0.045 | mg | 2.0% |
| selenium | 12.5 | mcg | 22.7% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 331 | mg | 47.3% | 185% |
| Isoleusiini | 530 | mg | 37.9% | 158% |
| Leusiini | 907 | mg | 33.2% | 133% |
| Lysiini | 963 | mg | 45.9% | 179% |
| Metioniini | 401 | mg | 38.2% | 156% |
| Fenyylialaniini | 821 | mg | 46.9% | 179% |
| Treoniini | 474 | mg | 45.1% | 169% |
| Tryptofaani | 111 | mg | 39.6% | 150% |
| Valiini | 555 | mg | 30.5% | 124% |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan