Rasvaton maito
Hyvä ravintoprofiili
Kuorittu (rasvaton) lehmänmaito, noin 0,1–0,2 % rasvaa, arvot 100 ml:aa kohden.
Rasvaton maito on lehmänmaitoa, josta on poistettu lähes kaikki kerma; sitä juodaan sellaisenaan tai lisätään kahviin, teehen ja muroihin. 250 ml:n lasillisessa on noin 90 kcal ja 9 g proteiinia lähes ilman rasvaa, ja siitä saa noin 315 mg kalsiumia; se sisältää runsaasti B12-vitamiinia ja riboflaviinia sekä hyödyllisen määrän fosforia. Nämä arvot koskevat maitoa, johon ei ole lisätty vitamiineja: rasvan poistaminen poistaa myös luontaisen A- ja D-vitamiinin, joita monissa maissa lisätään takaisin.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 3.5g | 6.3% |
| Rasva | 0.2g | 0.3% |
| Hiilihydraatit | 5g | 1.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 1.75g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 3.25g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 94g | 3.8% |
| Kalorit | 36 | 1.6% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.007 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.01 | mg |
| Seleeni | 3.2 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.188 | mg | 14.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 126 | mg | 12.6% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 43 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.43 | mg | 3.9% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 106 | mg | 15.1% | 180% |
| Isoleusiini | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Leusiini | 330 | mg | 12.1% | 147% |
| Lysiini | 292 | mg | 13.9% | 165% |
| Metioniini | 113 | mg | 10.8% | 133% |
| Fenyylialaniini | 357 | mg | 20.4% | 236% |
| Treoniini | 149 | mg | 14.2% | 162% |
| Tryptofaani | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valiini | 229 | mg | 12.6% | 155% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan