Riisinuudelit
Kohtalainen ravintoarvo
Litteät tai ohuet riisinuudelit, arvot suolattomassa vedessä keitetyille nuudeleille.
Riisinuudelit valmistetaan riisijauhosta ja vedestä, ja niitä käytetään phossa, pad thaissa, wokeissa ja keitoissa kaikkialla Kaakkois- ja Itä-Aasiassa. 180 g:n keitetyssä annoksessa on noin 195 kcal, lähes kaikki tärkkelyksestä, sekä 3 g proteiinia ja tuskin lainkaan rasvaa tai kuitua; seleeni on ainoa ravintoaine, jota on huomattava määrä. Kuivat riisinuudelit painavat keitettyinä noin 3,3 kertaa enemmän, joten 60 g kuivia nuudeleita antaa noin 200 g keitettyjä.
Ravintoarvot koskevat kypsennettyä tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1.8g | 3.2% |
| Rasva | 0.2g | 0.3% |
| Hiilihydraatit | 24g | 8.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 8.4g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 14.6g | Arvio |
| Kuitu | 1g | 4.0% |
| Vesi | 74g | 3.0% |
| Kalorit | 108 | 4.8% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.014 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.03 | mg |
| Seleeni | 4.5 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.004 | mg | 0.3% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.006 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 4 | mg | 0.2% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 45 | mg | 6.4% | 97% |
| Isoleusiini | 73 | mg | 5.2% | 84% |
| Leusiini | 147 | mg | 5.4% | 83% |
| Lysiini limiting | 62 | mg | 3.0% | 44% |
| Metioniini | 75 | mg | 7.1% | 112% |
| Fenyylialaniini | 189 | mg | 10.8% | 159% |
| Treoniini | 63 | mg | 6.0% | 87% |
| Tryptofaani | 22 | mg | 7.9% | 115% |
| Valiini | 104 | mg | 5.7% | 90% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan