Ketsuppi
Kohtalainen ravintoarvo
Tomaattiketsuppi, arvot myyntimuodossa.
Ketsuppi on makeanhapan kastike, joka valmistetaan tomaattitiivisteestä, sokerista, etikasta, suolasta ja mausteista ja jota tarjoillaan ranskalaisten perunoiden, hampurilaisten, makkaroiden ja kananmunien kanssa. 15 g:n annoksessa, noin ruokalusikallisessa, on noin 15 kcal ja 4 g hiilihydraattia, josta noin 3 g on sokeria, sekä noin 136 mg natriumia. Noin viidesosa ketsupin painosta on sokeria, joten runsas käyttö kerryttää sokeria nopeasti; myynnissä on vähäsokerisia ja vähäsuolaisia versioita.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1g | 1.8% |
| Rasva | 0.1g | 0.1% |
| Hiilihydraatit | 27.4g | 9.1% |
| Yksinkertaiset sokerit | 9.59g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 17.51g | Arvio |
| Kuitu | 0.3g | 1.2% |
| Vesi | 69g | 2.7% |
| Kalorit | 101 | 4.5% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.028 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 4.1 | mg |
| E-vitamiini | 1.46 | mg |
| Seleeni | 0.7 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.166 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 1.43 | mg | 8.9% |
| vitamin B6 | 0.158 | mg | 9.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 4.1 | mg | 4.6% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 3 | mcg | 2.5% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 0.35 | mg | 1.9% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 281 | mg | 10.8% |
| sodium | 907 | mg | 39.4% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.084 | mg | 3.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Isoleusiini | 22 | mg | 1.6% | 55% |
| Leusiini limiting | 29 | mg | 1.1% | 36% |
| Lysiini | 32 | mg | 1.5% | 50% |
| Metioniini | 18 | mg | 1.7% | 59% |
| Fenyylialaniini | 47 | mg | 2.7% | 86% |
| Treoniini | 32 | mg | 3.0% | 96% |
| Tryptofaani | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Valiini | 22 | mg | 1.2% | 41% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan