Hyvä ravintoprofiili
Vedessä keitetty vihreä jauhobanaani, arvot kypsennetylle hedelmälihalle.
Jauhobanaani on tärkkelyspitoinen keittobanaani, jota keitetään, paistetaan tai soseutetaan perusruoaksi Länsi- ja Keski-Afrikassa, Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa. 150 g:n keitetty annos antaa noin 180 kcal, enimmäkseen tärkkelyksenä, sekä 4 g kuitua ja 435 mg kaliumia, ja se on hyvä B6-vitamiinin, folaatin ja C-vitamiinin lähde. Arvot koskevat vihreää (raakaa) jauhobanaania; kypsä keltainen jauhobanaani on makeampaa, ja siinä on paljon enemmän sokeria.
Ravintoarvot koskevat kypsennettyä tuotetta
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1.1g | 2.0% |
| Rasva | 0.08g | 0.1% |
| Hiilihydraatit | 29.2g | 9.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 10.22g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 16.38g | Arvio |
| Kuitu | 2.6g | 10.4% |
| Vesi | 69g | 2.8% |
| Kalorit | 121 | 5.4% |
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.021 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 9.1 | mg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32 | mcg | 3.6% |
| vitamin B1 | 0.05 | mg | 4.2% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.22 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 48 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 9.1 | mg | 10.1% |
| vitamin K | 3.8 | mcg | 3.2% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 289 | mg | 11.1% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.08 | mg | 8.9% |
| manganese | 0.109 | mg | 4.7% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 60 | mg | 8.6% | 256% |
| Isoleusiini | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leusiini | 40 | mg | 1.5% | 45% |
| Lysiini | 50 | mg | 2.4% | 71% |
| Metioniini | 27 | mg | 2.6% | 80% |
| Fenyylialaniini | 50 | mg | 2.9% | 83% |
| Treoniini | 20 | mg | 1.9% | 55% |
| Tryptofaani | 10 | mg | 3.6% | 103% |
| Valiini limiting | 20 | mg | 1.1% | 34% |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan