Poikkeuksellinen ravintoarvo
Tuoreet punaiset vadelmat, arvot raaoille marjoille.
Vadelmia syödään tuoreina, lisätään jogurttiin, puuroon ja jälkiruokiin sekä keitetään hilloksi ja kastikkeiksi. 125 g:n annoksessa on noin 65 kcal ja vain 5,5 g sokereita sekä 8 g kuitua, lähes kolmannes päivittäisestä saantisuosituksesta, noin 33 mg C-vitamiinia ja yli kolmannes mangaanin päivittäisestä saantisuosituksesta. Marjat ovat hauraita ja pilaantuvat muutamassa päivässä; pakastetuissa makeuttamattomissa vadelmissa on suunnilleen yhtä paljon kaloreita, ja ne sopivat ruoanlaittoon ja smoothieihin.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1.2g | 2.1% |
| Rasva | 0.7g | 1.0% |
| Hiilihydraatit | 11.9g | 4.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 4.17g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 1.24g | Arvio |
| Kuitu | 6.5g | 26.0% |
| Vesi | 86g | 3.4% |
| Kalorit | 52 | 2.3% |
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.266 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 26.2 | mg |
| E-vitamiini | 0.87 | mg |
| Seleeni | 0.2 | mcg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| Isoleusiini | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| Leusiini | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| Lysiini | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| Metioniini limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| Fenyylialaniini | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| Treoniini | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| Tryptofaani | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| Valiini | 34 | mg | 1.9% | 53% |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan