Hyvä ravintoprofiili
Tuoreita aprikooseja kuorineen, kivet poistettuina, arvot raa'alle hedelmälle.
Aprikooseja syödään tuoreina alkukesällä, leivotaan piirakoihin tai keitetään hilloksi, ja niitä myydään laajalti kuivattuina. Kolmessa aprikoosissa, noin 100 g:ssa, on noin 48 kcal ja 11 g hiilihydraatteja, joista 9 g on sokereita. Lisäksi niissä on 2 g kuitua, 96 µg A-vitamiinia beetakaroteenista, 10 mg C-vitamiinia ja 260 mg kaliumia. Kuivatut aprikoosit menettävät suurimman osan vedestään, ja niissä on 100 grammaa kohden noin viisi kertaa enemmän sokeria ja kaloreita.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1.4g | 2.5% |
| Rasva | 0.4g | 0.6% |
| Hiilihydraatit | 11.1g | 3.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 3.88g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 5.21g | Arvio |
| Kuitu | 2g | 8.0% |
| Vesi | 86g | 3.5% |
| Kalorit | 48 | 2.1% |
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.056 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 10 | mg |
| E-vitamiini | 0.89 | mg |
| Seleeni | 0.1 | mcg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 96 | mcg | 10.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.89 | mg | 5.9% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 259 | mg | 10.0% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.077 | mg | 3.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 27 | mg | 3.9% | 90% |
| Isoleusiini | 41 | mg | 2.9% | 73% |
| Leusiini | 77 | mg | 2.8% | 68% |
| Lysiini | 97 | mg | 4.6% | 108% |
| Metioniini limiting | 9 | mg | 0.9% | 21% |
| Fenyylialaniini | 81 | mg | 4.6% | 106% |
| Treoniini | 47 | mg | 4.5% | 101% |
| Tryptofaani | 15 | mg | 5.4% | 122% |
| Valiini | 47 | mg | 2.6% | 63% |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan