Kohtalainen ravintoarvo
Kivettömät kuivatut luumut (kuivaluumut), kypsentämättömät, arvot myyntikunnossa.
Kuivaluumut ovat kuivattuja luumuja, joita syödään välipalana, haudutettuina tai lihan kanssa kypsennettyinä sekä leivonnaisissa. 30 g:n annoksessa, noin 3 kuivaluumussa, on noin 72 kcal, 11 g sokeria ja 2 g kuitua sekä 18 µg K-vitamiinia ja 220 mg kaliumia. Hiilihydraateista, joita on 64 g/100 g, vain 38 g on sokeria; suuri osa lopusta on kuitua ja sorbitolia, joka on sokerialkoholi.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 2.2g | 3.9% |
| Rasva | 0.4g | 0.6% |
| Hiilihydraatit | 63.9g | 21.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 22.36g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 34.43g | Arvio |
| Kuitu | 7.1g | 28.4% |
| Vesi | 31g | 1.2% |
| Kalorit | 240 | 10.7% |
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.042 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 0.6 | mg |
| E-vitamiini | 0.43 | mg |
| Seleeni | 0.3 | mcg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 39 | mcg | 4.3% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.186 | mg | 14.3% |
| vitamin B3 | 1.88 | mg | 11.8% |
| vitamin B6 | 0.205 | mg | 12.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 59.5 | mcg | 49.6% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 43 | mg | 4.3% |
| iron | 0.93 | mg | 5.2% |
| magnesium | 41 | mg | 10.3% |
| phosphorus | 69 | mg | 9.9% |
| potassium | 732 | mg | 28.2% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.44 | mg | 4.0% |
| copper | 0.281 | mg | 31.2% |
| manganese | 0.299 | mg | 13.0% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 27 | mg | 3.9% | 58% |
| Isoleusiini | 41 | mg | 2.9% | 47% |
| Leusiini | 66 | mg | 2.4% | 37% |
| Lysiini limiting | 50 | mg | 2.4% | 36% |
| Metioniini | 27 | mg | 2.6% | 40% |
| Fenyylialaniini | 73 | mg | 4.2% | 61% |
| Treoniini | 49 | mg | 4.7% | 67% |
| Tryptofaani | 25 | mg | 8.9% | 129% |
| Valiini | 56 | mg | 3.1% | 48% |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan