Sulatejuusto
Vähäinen ravintohyöty
Amerikkalaistyyppiset sulatejuustoviipaleet, arvot myyntikunnossa.
Sulatejuusto valmistetaan sulattamalla juustoa, kuten cheddaria, yhdessä sulatussuolojen, maitoainesosien ja veden kanssa sileäksi tuotteeksi, joka sulaa tasaisesti; amerikkalaistyyppisiä viipaleita käytetään juustohampurilaisiin, paahdettuihin juustoleipiin ja voileipiin. Yhdessä 20 g:n viipaleessa on noin 75 kcal, 3,5 g proteiinia ja 6,5 g rasvaa, josta 3,5 g tyydyttynyttä, sekä noin 210 mg kalsiumia. Se on hyvin suolaista: samassa viipaleessa on noin 335 mg natriumia suolasta ja natriumpohjaisista sulatussuoloista.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 18.1g | 32.3% |
| Rasva | 31.8g | 45.4% |
| Hiilihydraatit | 3.7g | 1.2% |
| Yksinkertaiset sokerit | 1.29g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 2.41g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 40g | 1.6% |
| Kalorit | 371 | 16.5% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.06 | g | 90.3% |
| Monounsaturated | 8.24 | g | 33.0% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Arvio |
| EPA | 12 | mg | 1.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 0.903 | g | Arvio |
| Trans | 1.14 | g | 57.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.8 | mg |
| Seleeni | 20.2 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 250 | mcg | 27.8% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 1.5 | mcg | 62.5% |
| vitamin D | 0.6 (24 IU) | mcg | 4.0% |
| vitamin E | 0.8 | mg | 5.3% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1045 | mg | 104.5% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 641 | mg | 91.6% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 1671 | mg | 72.7% |
| zinc | 2.49 | mg | 22.6% |
| copper | 0.046 | mg | 5.1% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 20.2 | mcg | 36.7% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 546 | mg | 78.0% | 179% |
| Isoleusiini | 938 | mg | 67.0% | 164% |
| Leusiini | 1716 | mg | 62.9% | 148% |
| Lysiini | 1516 | mg | 72.2% | 166% |
| Metioniini | 585 | mg | 55.7% | 133% |
| Fenyylialaniini | 1855 | mg | 106.0% | 237% |
| Treoniini | 772 | mg | 73.5% | 162% |
| Tryptofaani | 232 | mg | 82.9% | 184% |
| Valiini | 1187 | mg | 65.2% | 156% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan