Perunalastut

Vähäinen ravintohyöty

Tavalliset suolatut perunalastut (sipsit), arvot myyntikunnossa.

Potato Chips — kuva 1

Ohuita perunaviipaleita, jotka on paistettu kasviöljyssä ja suolattu ja joita myydään pusseissa naposteltavaksi (Isossa-Britanniassa nimellä crisps). 30 g:n annoksessa on noin 160 kcal ja 10 g rasvaa sekä noin 160 mg natriumia; siinä on myös jonkin verran kaliumia, E-vitamiinia ja C-vitamiinia perunasta ja öljystä. Perunalastut ovat energiatiheitä, ja niitä on helppo syödä liikaa: suuressa 150 g:n pussissa on noin 800 kcal.

Makroravinteiden jakauma

Protein: 6.4g (6.8%)
Fat: 34g (36.1%)
Carbs: 53.8g (57.1%)
Kuitu: 3.1g

Perusravintotiedot

RavintoaineArvoDV
Proteiini6.4g11.4%
Rasva34g48.6%
Hiilihydraatit53.8g17.9%
Yksinkertaiset sokerit18.83gArvio
Monimutkaiset hiilihydraatit31.87gArvio
Kuitu3.1g12.4%
Vesi2g0.1%
Kalorit53223.6%

Glykemiaindeksi

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
56

Katso koko GI-listaus napsauttamalla →

Rasvahappokoostumus

RasvahappoMääräYksikköDV
Saturated3.4g17.0%
Monounsaturated18.96g75.8%
Polyunsaturated8.28g63.7%
Omega-32.484gArvio
EPA1mg0.1%
Omega-65.796gArvio
Trans0.08g4.0%

Antioksidantit

Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.

Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.

YhdisteMääräYksikkö
C-vitamiini21.6mg
E-vitamiini10.45mg
Seleeni2.5mcg

Vitamiinit

VitamiiniMääräYksikköDV
vitamin B10.213mg17.8%
vitamin B20.088mg6.8%
vitamin B34.76mg29.8%
vitamin B60.531mg31.2%
vitamin B929mcg7.2%
vitamin C21.6mg24.0%
vitamin E10.45mg69.7%
vitamin K22.1mcg18.4%

Kivennäisaineet

KivennäisaineMääräYksikköDV
calcium21mg2.1%
iron1.28mg7.1%
magnesium63mg15.8%
phosphorus153mg21.9%
potassium1196mg46.0%
sodium527mg22.9%
zinc1.09mg9.9%
copper0.234mg26.0%
manganese0.43mg18.7%
selenium2.5mcg4.5%

Välttämättömät aminohapot

AminohappoMääräYksikköDVDIAAS
Histidiini 153mg21.9%105%
Isoleusiini 283mg20.2%103%
Leusiini limiting419mg15.3%75%
Lysiini 424mg20.2%97%
Metioniini 199mg19.0%95%
Fenyylialaniini 569mg32.5%152%
Treoniini 253mg24.1%111%
Tryptofaani 108mg38.6%179%
Valiini 392mg21.5%107%

Vertaa muihin tuotteisiin

Arvot per 100 g

Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.

Jaa tämä tuote