Popcorn on täysjyvämaissia, jonka jyvät poksahtavat kuumennettaessa; nämä arvot koskevat kuumailmalla paisutettua popcornia ilman öljyä, voita tai suolaa. 25 g:n annoksessa, noin 3 kupillisessa, on noin 97 kcal ja 3,6 g kuitua sekä jonkin verran mangaania ja magnesiumia. Öljyssä paisutettu popcorn ja voilla maustettu mikropopcorn ovat paljon rasvaisempia, ja niissä on jopa noin 44 g rasvaa 100 g:aa kohden verrattuna tämän 4,5 grammaan, ja ne ovat yleensä suolattuja.