Kuiva pasta
Kohtalainen ravintoarvo
Kuiva vehnäpasta, kuten spagetti, rikastamaton, arvot kypsentämättömälle pastalle.
Kuivaa pastaa sellaisenaan kuin sitä myydään, kuten spagettia, pennejä tai fusilleja, joka valmistetaan durumvehnämannasta ja vedestä ja keitetään 8–12 minuuttia. 75 g:n kuiva annos antaa noin 280 kcal, pääosin tärkkelyksestä, ja 10 g proteiinia, ja siinä on runsaasti seleeniä, jonka määrä vaihtelee sen maaperän mukaan, jossa vehnä kasvoi, sekä merkittäviä määriä mangaania ja kuparia. Nämä arvot koskevat täydentämätöntä pastaa. Pasta painaa keittämisen jälkeen noin 2,4 kertaa enemmän: 75 g kuivaa pastaa kypsyy noin 180 grammaksi.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 13g | 23.2% |
| Rasva | 1.5g | 2.1% |
| Hiilihydraatit | 74.7g | 24.9% |
| Yksinkertaiset sokerit | 26.14g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 45.36g | Arvio |
| Kuitu | 3.2g | 12.8% |
| Vesi | 10g | 0.4% |
| Kalorit | 371 | 16.5% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.28 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.392 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.11 | mg |
| Seleeni | 63.2 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.06 | mg | 4.6% |
| vitamin B3 | 1.7 | mg | 10.6% |
| vitamin B6 | 0.142 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 1.3 | mg | 7.2% |
| magnesium | 53 | mg | 13.3% |
| phosphorus | 189 | mg | 27.0% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 1.41 | mg | 12.8% |
| copper | 0.289 | mg | 32.1% |
| manganese | 0.917 | mg | 39.9% |
| selenium | 63.2 | mcg | 114.9% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 298 | mg | 42.6% | 83% |
| Isoleusiini | 511 | mg | 36.5% | 76% |
| Leusiini | 988 | mg | 36.2% | 72% |
| Lysiini limiting | 298 | mg | 14.2% | 28% |
| Metioniini | 402 | mg | 38.3% | 78% |
| Fenyylialaniini | 911 | mg | 52.1% | 99% |
| Treoniini | 462 | mg | 44.0% | 82% |
| Tryptofaani | 185 | mg | 66.1% | 125% |
| Valiini | 588 | mg | 32.3% | 66% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan