Granaattiomena
Hyvä ravintoprofiili
Granaattiomenan siemenvaipat siemenineen, arvot raaoille siemenvaipoille.
Granaattiomenan siemenvaippoja eli mehukkaita siemenpusseja syödään lusikallisittain tai ripotellaan salaattien, jogurtin ja riisiruokien päälle kaikkialla Lähi-idässä, Kaukasiassa ja Etelä-Aasiassa. 90 g:n annoksessa on noin 75 kcal ja 17 g hiilihydraattia, josta 12 g sokereita, sekä 3,6 g kuitua ja jonkin verran K-vitamiinia ja folaattia. Keskikokoisesta granaattiomenasta saadaan noin 150 g siemenvaippoja; rapeat siemenet syödään niiden mukana, ja ne tuovat suurimman osan kuidusta ja rasvasta.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1.7g | 3.0% |
| Rasva | 1.2g | 1.7% |
| Hiilihydraatit | 18.7g | 6.2% |
| Yksinkertaiset sokerit | 6.54g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 8.16g | Arvio |
| Kuitu | 4g | 16.0% |
| Vesi | 78g | 3.1% |
| Kalorit | 83 | 3.7% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.056 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 10.2 | mg |
| E-vitamiini | 0.6 | mg |
| Seleeni | 0.5 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 0.29 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.075 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 38 | mcg | 9.5% |
| vitamin C | 10.2 | mg | 11.3% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 16.4 | mcg | 13.7% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 236 | mg | 9.1% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.158 | mg | 17.6% |
| manganese | 0.119 | mg | 5.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 40 | mg | 5.7% | 110% |
| Isoleusiini limiting | 33 | mg | 2.4% | 49% |
| Leusiini | 68 | mg | 2.5% | 49% |
| Lysiini | 64 | mg | 3.0% | 59% |
| Metioniini | 32 | mg | 3.0% | 61% |
| Fenyylialaniini | 85 | mg | 4.9% | 91% |
| Treoniini | 50 | mg | 4.8% | 88% |
| Tryptofaani | 23 | mg | 8.2% | 154% |
| Valiini | 49 | mg | 2.7% | 54% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan