Persimoni
Hyvä ravintoprofiili
Japanilainen persimoni (kaki), arvot raa'alle hedelmälle ilman verhiötä ja siemeniä.
Japaninkaki eli kaki on oranssi syyshedelmä, jota syödään tuoreena Itä-Aasiassa, Välimeren alueella ja Kaukasiassa. Noin 170 g:n hedelmässä on noin 120 kcal ja 32 g hiilihydraattia, josta 21 g sokereita, sekä 6 g kuitua, noin 140 µg A-vitamiinia ja neljännes mangaanin päivittäisestä saantisuosituksesta. Supistavia lajikkeita, kuten Hachiyaa, syödään vasta hyvin pehmeinä; Fuyua ja muita supistamattomia lajikkeita sekä käsiteltyä sharonhedelmää voi syödä kiinteänä kuin omenaa.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 0.6g | 1.1% |
| Rasva | 0.2g | 0.3% |
| Hiilihydraatit | 18.6g | 6.2% |
| Yksinkertaiset sokerit | 6.51g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 8.49g | Arvio |
| Kuitu | 3.6g | 14.4% |
| Vesi | 80g | 3.2% |
| Kalorit | 70 | 3.1% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.028 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 7.5 | mg |
| E-vitamiini | 0.73 | mg |
| Seleeni | 0.6 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 81 | mcg | 9.0% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 7.5 | mg | 8.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 17 | mg | 2.4% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.113 | mg | 12.6% |
| manganese | 0.355 | mg | 15.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 12 | mg | 1.7% | 94% |
| Isoleusiini | 25 | mg | 1.8% | 104% |
| Leusiini | 42 | mg | 1.5% | 86% |
| Lysiini limiting | 33 | mg | 1.6% | 86% |
| Metioniini | 18 | mg | 1.7% | 98% |
| Fenyylialaniini | 42 | mg | 2.4% | 128% |
| Treoniini | 30 | mg | 2.9% | 150% |
| Tryptofaani | 10 | mg | 3.6% | 189% |
| Valiini | 30 | mg | 1.6% | 94% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan