Maapähkinävoi
Hyvä ravintoprofiili
Sileä maapähkinävoi, tavallinen kaupallinen versio suolalla.
Maapähkinävoi on jauhettuja paahdettuja maapähkinöitä, jota levitetään leivälle, sekoitetaan kaurapuuroon ja käytetään kastikkeissa ja leivonnassa. Kaksi ruokalusikallista (noin 30 g) sisältää noin 180 kcal, 7 g proteiinia ja 15 g pääosin tyydyttymätöntä rasvaa, ja se on runsas niasiinin ja mangaanin lähde sekä hyvä E-vitamiinin lähde. Tämä tavallinen versio sisältää noin 3 g sokeria, osa siitä lisättyä, ja 130 mg natriumia annosta kohden; luonnollinen maapähkinävoi sisältää vain maapähkinöitä ja joskus suolaa.
Ravintoarvot koskevat kypsennettyä tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 22.2g | 39.6% |
| Rasva | 51.4g | 73.4% |
| Hiilihydraatit | 22.3g | 7.4% |
| Yksinkertaiset sokerit | 7.8g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 9.5g | Arvio |
| Kuitu | 5g | 20.0% |
| Vesi | 1g | 0.0% |
| Kalorit | 598 | 26.6% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.33 | g | 51.6% |
| Monounsaturated | 25.94 | g | 103.8% |
| Polyunsaturated | 12.54 | g | 96.5% |
| Omega-3 | 3.762 | g | Arvio |
| Omega-6 | 8.778 | g | Arvio |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 9.1 | mg |
| Seleeni | 4.1 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 13.11 | mg | 81.9% |
| vitamin B6 | 0.441 | mg | 25.9% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 49 | mg | 4.9% |
| iron | 1.74 | mg | 9.7% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 335 | mg | 47.9% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 426 | mg | 18.5% |
| zinc | 2.51 | mg | 22.8% |
| copper | 0.422 | mg | 46.9% |
| manganese | 1.665 | mg | 72.4% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 557 | mg | 79.6% | 130% |
| Isoleusiini | 616 | mg | 44.0% | 77% |
| Leusiini | 1546 | mg | 56.6% | 95% |
| Lysiini limiting | 681 | mg | 32.4% | 53% |
| Metioniini | 494 | mg | 47.0% | 80% |
| Fenyylialaniini | 2031 | mg | 116.1% | 185% |
| Treoniini | 525 | mg | 50.0% | 79% |
| Tryptofaani | 231 | mg | 82.5% | 131% |
| Valiini | 782 | mg | 43.0% | 73% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan