Pasta
Kohtalainen ravintoarvo
Vehnäpasta, kuten spagetti; arvot keitetylle täydentämättömälle pastalle ilman suolaa.
Kuivattu pasta valmistetaan vehnästä, yleensä durumsemolinasta, ja vedestä, ja se keitetään ennen syömistä. 180 gramman keitetty annos antaa noin 285 kcal, pääosin tärkkelyksestä, ja 10 g proteiinia, sekä suuren osan seleenin päivittäisestä saantisuosituksesta, määrä vaihtelee sen mukaan, missä maaperässä vehnä on kasvanut. Suurin osa yhdysvaltalaisesta pastasta on väkevöity raudalla ja B-vitamiineilla; nämä arvot koskevat väkevöimätöntä pastaa. Noin 75 g kuivaa pastaa kypsyy 180 grammaksi.
Ravintoarvot koskevat kypsennettyä tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 5.8g | 10.4% |
| Rasva | 0.9g | 1.3% |
| Hiilihydraatit | 30.9g | 10.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 10.81g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 18.29g | Arvio |
| Kuitu | 1.8g | 7.2% |
| Vesi | 62g | 2.5% |
| Kalorit | 158 | 7.0% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.231 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.06 | mg |
| Seleeni | 26.4 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Isoleusiini | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Leusiini | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Lysiini limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Metioniini | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Fenyylialaniini | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Treoniini | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Tryptofaani | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Valiini | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan