Margariini
Kohtalainen ravintoarvo
Tavallinen suolattu kasviöljymargariini, noin 80 % rasvaa, arvot myyntimuodossa.
Margariini on kasviöljyistä ja vedestä valmistettu levite, jota käytetään voin sijasta leivän päällä sekä leivonnassa ja paistamisessa. 10 g:n annoksessa on noin 71 kcal ja 8 g rasvaa, josta noin 1,2 g on tyydyttynyttä, kun samassa määrässä voita sitä on noin 5 g, sekä noin 66 mg natriumia. Arvot koskevat nykyaikaista margariinia, jossa ei ole osittain kovetettua öljyä, joten se on lähes transrasvatonta, eikä siihen ole lisätty A- ja D-vitamiinia. Monet merkit sisältävät heraa tai kirnupiimää sekä soijalesitiiniä.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 0.2g | 0.4% |
| Rasva | 80.2g | 114.6% |
| Hiilihydraatit | 0.8g | 0.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 0.28g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 0.52g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 17g | 0.7% |
| Kalorit | 713 | 31.7% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.63 | g | 58.1% |
| Monounsaturated | 45.18 | g | 180.7% |
| Polyunsaturated | 21.3 | g | 163.8% |
| Omega-3 | 6.39 | g | Arvio |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 14.91 | g | Arvio |
| Trans | 0.3 | g | 15.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 0.1 | mg |
| E-vitamiini | 15.43 | mg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 0.08 | mcg | 3.3% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 15.43 | mg | 102.9% |
| vitamin K | 91.7 | mcg | 76.4% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| magnesium | 1 | mg | 0.3% |
| phosphorus | 5 | mg | 0.7% |
| potassium | 17 | mg | 0.7% |
| sodium | 657 | mg | 28.6% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | - | — | ||
| Isoleusiini | - | — | ||
| Leusiini | - | — | ||
| Lysiini | - | — | ||
| Metioniini | - | — | ||
| Fenyylialaniini | - | — | ||
| Treoniini | - | — | ||
| Tryptofaani | - | — | ||
| Valiini | - | — |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan