Sitruuna
Hyvä ravintoprofiili
Raakaa sitruunan hedelmälihaa ilman kuorta.
Sitruunoita käytetään niiden mehun ja raastetun kuoren vuoksi tuomaan happamuutta ja makua ruokiin ja juomiin, eikä niitä juuri syödä sellaisenaan. Puolikkaassa sitruunassa, noin 30 g hedelmälihaa, on alle 10 kcal ja noin 16 mg C-vitamiinia. Suuri osa hiilihydraattiluvusta on sitruunahappoa eikä sokeria: vain 2,5 g/100 g on sokeria.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1.1g | 2.0% |
| Rasva | 0.3g | 0.4% |
| Hiilihydraatit | 9.3g | 3.1% |
| Yksinkertaiset sokerit | 3.25g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 3.25g | Arvio |
| Kuitu | 2.8g | 11.2% |
| Vesi | 89g | 3.6% |
| Kalorit | 29 | 1.3% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.063 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 53 | mg |
| E-vitamiini | 0.15 | mg |
| Seleeni | 0.4 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 53 | mg | 58.9% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.03 | mg | 1.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 21 | mg | 3.0% | 89% |
| Isoleusiini | 29 | mg | 2.1% | 66% |
| Leusiini limiting | 27 | mg | 1.0% | 30% |
| Lysiini | 55 | mg | 2.6% | 78% |
| Metioniini | 35 | mg | 3.3% | 104% |
| Fenyylialaniini | 55 | mg | 3.1% | 91% |
| Treoniini | 18 | mg | 1.7% | 49% |
| Tryptofaani | 11 | mg | 3.9% | 114% |
| Valiini | 47 | mg | 2.6% | 80% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan