Kaakao
Kohtalainen ravintoarvo
Kotitekoista kaakaota maidosta, kaakaojauheesta ja sokerista.
Kaakao on kaakaojauhetta ja sokeria, jotka vatkataan kuumaan maitoon ja tarjoillaan mukista. 250 ml:n mukillisessa on noin 203 kcal, 9 g proteiinia ja 26 g sokeria, ja se sisältää runsaasti kalsiumia, riboflaviinia, B12-vitamiinia ja fosforia sekä kuparia kaakaosta. Osa sokerista on maidon laktoosia ja loput lisättyä sokeria; vedellä valmistetuissa pikajauheissa on huomattavasti vähemmän proteiinia ja kalsiumia.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 3.7g | 6.6% |
| Rasva | 2.5g | 3.6% |
| Hiilihydraatit | 11.4g | 3.8% |
| Yksinkertaiset sokerit | 3.99g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 6.31g | Arvio |
| Kuitu | 1.1g | 4.4% |
| Vesi | 87g | 3.5% |
| Kalorit | 81 | 3.6% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.063 | g | Arvio |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 0.2 | mg |
| E-vitamiini | 0.03 | mg |
| Seleeni | 2.9 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 IU) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| Isoleusiini | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| Leusiini | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| Lysiini | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| Metioniini | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| Fenyylialaniini | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| Treoniini | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| Tryptofaani | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| Valiini | 212 | mg | 11.6% | 136% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan