Piparkakku
Vähäinen ravintohyöty
Venäläinen kuorrutettu maustekeksi (prjanik), arvot myyntikunnossa.
Pehmeä, sokerikuorrutettu maustekeksi Venäjältä ja Ukrainasta (prjanik), joka valmistetaan vehnäjauhoista, sokerista, hunajasta tai siirapista sekä mausteista, kuten inkivääristä, kanelista ja neilikasta, ja jota syödään yleensä teen kanssa. 40 g:n annos (kaksi pientä keksiä) antaa noin 140 kcal, 2 g proteiinia ja 1,6 g rasvaa, ja siitä noin 14 g on sokeria. Prjanikeissa on paljon vähemmän rasvaa kuin voikekseissä, mutta ne ovat enimmäkseen sokeria ja jalostettuja jauhoja.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 5g | 8.9% |
| Rasva | 4g | 5.7% |
| Hiilihydraatit | 74.5g | 24.8% |
| Yksinkertaiset sokerit | 26.07g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 46.92g | Arvio |
| Kuitu | 1.5g | 6.0% |
| Vesi | 16g | 0.6% |
| Kalorit | 350 | 15.6% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 2.15 | g | 8.6% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.413 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.32 | mg |
| Seleeni | 4.1 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.147 | mg | 12.3% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.01 | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45 | mg | 4.5% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 60 | mg | 8.6% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 299 | mg | 13.0% |
| zinc | 0.37 | mg | 3.4% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.89 | mg | 38.7% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 103 | mg | 14.7% | 72% |
| Isoleusiini | 192 | mg | 13.7% | 72% |
| Leusiini | 344 | mg | 12.6% | 63% |
| Lysiini limiting | 180 | mg | 8.6% | 42% |
| Metioniini | 195 | mg | 18.6% | 95% |
| Fenyylialaniini | 383 | mg | 21.9% | 105% |
| Treoniini | 142 | mg | 13.5% | 64% |
| Tryptofaani | 72 | mg | 25.7% | 122% |
| Valiini | 224 | mg | 12.3% | 63% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan