Feta
Kohtalainen ravintoarvo
Valkoinen suolavedessä säilötty juusto Kreikasta, arvot myyntikunnossa.
Feta on suolavedessä kypsytetty valkoinen juusto, jota valmistetaan perinteisesti Kreikassa lampaanmaidosta tai lampaan- ja vuohenmaidosta. Sitä murennetaan kreikkalaiseen salaattiin, paistetaan spanakopitan kaltaisissa piirakoissa tai tarjoillaan oliivien kanssa. 30 g:n annoksessa on noin 80 kcal, 4 g proteiinia ja 6,5 g rasvaa, josta 4 g on tyydyttynyttä, sekä noin 150 mg kalsiumia. Siinä on runsaasti B12-vitamiinia, ja se on hyvä riboflaviinin lähde. Se on suolaista: annoksessa on noin 340 mg natriumia.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 14.2g | 25.4% |
| Rasva | 21.5g | 30.7% |
| Hiilihydraatit | 3.9g | 1.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 1.36g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 2.54g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 55g | 2.2% |
| Kalorit | 265 | 11.8% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.413 | g | Arvio |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.18 | mg |
| Seleeni | 15 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 IU) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Isoleusiini | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leusiini | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lysiini | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metioniini | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenyylialaniini | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treoniini | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Tryptofaani | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valiini | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan