Rahka 9 %
Kohtalainen ravintoarvo
Venäläinen tvorog (rahkajuusto), jossa on 9 % rasvaa, suolaamaton, arvot myyntimuodossa.
9-prosenttinen tvorog on venäläisen ja ukrainalaisen tuoreen rahkajuuston täyteläisempi ja pehmeämpi versio. Sitä syödään smetanan, hunajan tai marjojen kanssa ja käytetään makeissa täytteissä. 150 g:n annoksessa on noin 235 kcal, 25 g proteiinia ja 13,5 g rasvaa, josta 8,5 g on tyydyttynyttä. Siinä on runsaasti B12-vitamiinia, seleeniä, riboflaviinia ja fosforia sekä jonkin verran A-vitamiinia ja noin 245 mg kalsiumia. 5-prosenttiseen tvorogiin verrattuna siinä on lähes kaksinkertainen määrä rasvaa ja noin 35 kcal enemmän 100 g:aa kohden.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 16.7g | 29.8% |
| Rasva | 9g | 12.9% |
| Hiilihydraatit | 2g | 0.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 0.7g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 1.3g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 71g | 2.9% |
| Kalorit | 156 | 6.9% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.69 | g | 28.5% |
| Monounsaturated | 2.56 | g | 10.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.196 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.09 | mg |
| Seleeni | 11.3 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 99 | mcg | 11.0% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.215 | mg | 16.5% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.094 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin B12 | 0.85 | mcg | 35.4% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 164 | mg | 16.4% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 220 | mg | 31.4% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 11.3 | mcg | 20.5% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 490 | mg | 70.0% | 174% |
| Isoleusiini | 888 | mg | 63.4% | 168% |
| Leusiini | 1676 | mg | 61.4% | 156% |
| Lysiini | 1403 | mg | 66.8% | 166% |
| Metioniini | 503 | mg | 47.9% | 124% |
| Fenyylialaniini | 1774 | mg | 101.4% | 246% |
| Treoniini | 751 | mg | 71.5% | 171% |
| Tryptofaani | 221 | mg | 78.9% | 190% |
| Valiini | 1123 | mg | 61.7% | 160% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan