Kuivat riisinuudelit
Kohtalainen ravintoarvo
Riisinuudelit (riisitikut, vermicelli), arvot kuiville nuudeleille myyntimuodossa.
Kuivat riisinuudelit, ohuesta vermicellistä leveisiin riisinauhoihin, valmistetaan riisijauhoista ja vedestä, ja ne liotetaan tai keitetään ennen käyttöä phossa, pad thaissa, wokkiruoissa ja kevätkääryleissä. 60 g:n annoksessa on noin 220 kcal, lähes kaikki tärkkelyksestä, alle 4 g proteiinia sekä vähän kuitua tai rasvaa. Liotettuina tai keitettyinä ne painavat noin 3,3 kertaa kuivapainonsa verran, joten 60 g kuivana antaa noin 200 g kypsiä nuudeleita.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 6g | 10.7% |
| Rasva | 0.6g | 0.9% |
| Hiilihydraatit | 80.2g | 26.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 28.07g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 50.53g | Arvio |
| Kuitu | 1.6g | 6.4% |
| Vesi | 12g | 0.5% |
| Kalorit | 364 | 16.2% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.105 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.11 | mg |
| Seleeni | 15.1 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.017 | mg | 1.3% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.015 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 30 | mg | 1.2% |
| sodium | 182 | mg | 7.9% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.498 | mg | 21.7% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 149 | mg | 21.3% | 96% |
| Isoleusiini | 244 | mg | 17.4% | 84% |
| Leusiini | 488 | mg | 17.9% | 83% |
| Lysiini limiting | 207 | mg | 9.9% | 45% |
| Metioniini | 251 | mg | 23.9% | 113% |
| Fenyylialaniini | 631 | mg | 36.1% | 159% |
| Treoniini | 210 | mg | 20.0% | 87% |
| Tryptofaani | 72 | mg | 25.7% | 113% |
| Valiini | 348 | mg | 19.1% | 90% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan