Kalkkunaleikkele
Vähäinen ravintohyöty
Viipaloitua kalkkunanrintaleikkelettä, arvot myyntimuodossa.
Kypsennetty, suolattu kalkkunanrinta, jota myydään ohuiksi viipaloituna voileipiin, wrapeihin ja salaatteihin. 50 g:n annoksessa (kahdesta kolmeen viipaletta) on noin 55 kcal, 7,5 g proteiinia ja 2 g rasvaa sekä hyvä määrä niasiinia, ja se on yksi vähärasvaisimmista leikkeleistä. Se on suolaista: 50 g:ssa on noin 450 mg natriumia, paljon enemmän kuin tuoreessa kalkkunanrinnassa; merkeissä on eroja, joten tarkista natriumpitoisuus pakkausmerkinnöistä.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 14.8g | 26.4% |
| Rasva | 3.8g | 5.4% |
| Hiilihydraatit | 2.2g | 0.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 0.77g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 1.43g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 76g | 3.0% |
| Kalorit | 106 | 4.7% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Arvio |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | Arvio |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.13 | mg |
| Seleeni | 13 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| Isoleusiini | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| Leusiini | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| Lysiini | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| Metioniini | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| Fenyylialaniini | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| Treoniini | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| Tryptofaani | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| Valiini limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan