Maitotiiviste
Kohtalainen ravintoarvo
Makeutettu kondensoitu maito, arvot 100 g:aa kohden.
Makeutettu kondensoitu maito on lehmänmaitoa, josta suurin osa vedestä on poistettu ja johon on lisätty runsaasti sokeria; sitä myydään tölkeissä ja käytetään jälkiruokiin, leivontaan, kahviin ja levitteenä. Siitä yli puolet on sokeria: 20 g:n lusikallisessa on noin 65 kcal ja 11 g sokeria sekä 1,5 g proteiinia ja noin 55 mg kalsiumia. Kun sitä keitetään hitaasti useita tunteja, se paksuuntuu ja ruskistuu dulce de lecheä muistuttavaksi karamelliksi.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 7.9g | 14.1% |
| Rasva | 8.7g | 12.4% |
| Hiilihydraatit | 54.4g | 18.1% |
| Yksinkertaiset sokerit | 19.04g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 35.36g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 27g | 1.1% |
| Kalorit | 321 | 14.3% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.49 | g | 27.5% |
| Monounsaturated | 2.43 | g | 9.7% |
| Polyunsaturated | 0.34 | g | 2.6% |
| Omega-3 | 0.102 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.238 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 2.6 | mg |
| E-vitamiini | 0.16 | mg |
| Seleeni | 14.8 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 74 | mcg | 8.2% |
| vitamin B1 | 0.09 | mg | 7.5% |
| vitamin B2 | 0.416 | mg | 32.0% |
| vitamin B3 | 0.21 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 0.44 | mcg | 18.3% |
| vitamin C | 2.6 | mg | 2.9% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.16 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 284 | mg | 28.4% |
| iron | 0.19 | mg | 1.1% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 253 | mg | 36.1% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 127 | mg | 5.5% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.015 | mg | 1.7% |
| manganese | 0.006 | mg | 0.3% |
| selenium | 14.8 | mcg | 26.9% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 214 | mg | 30.6% | 161% |
| Isoleusiini | 479 | mg | 34.2% | 192% |
| Leusiini | 775 | mg | 28.4% | 153% |
| Lysiini | 627 | mg | 29.9% | 157% |
| Metioniini | 271 | mg | 25.8% | 142% |
| Fenyylialaniini | 764 | mg | 43.7% | 224% |
| Treoniini | 357 | mg | 34.0% | 172% |
| Tryptofaani | 112 | mg | 40.0% | 204% |
| Valiini | 529 | mg | 29.1% | 159% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan