Kanan rintafile
Poikkeuksellinen ravintoarvo
Nahatonta, luutonta kananrintaa, arvot raa'alle lihalle.
Nahaton kananrinta on kanan vähärasvaisin yleinen leikkuuosa, jota syödään grillattuna, uunissa paistettuna, haudutettuna tai viipaloituna wokkiruokiin ja salaatteihin. 150 g:n raaka annos antaa noin 34 g proteiinia alle 4 g:lla rasvaa, ja on runsas niasiinin, B6-vitamiinin, seleenin ja fosforin lähde. Arvot koskevat raakaa lihaa: kana menettää kypsennettäessä noin 25 % painostaan, joten 150 g raakaa vastaa noin 110 g kypsää.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 22.5g | 40.2% |
| Rasva | 2.6g | 3.7% |
| Hiilihydraatit | 0g | 0.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 0g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 0g | Arvio |
| Kuitu | 0g | 0.0% |
| Vesi | 74g | 3.0% |
| Kalorit | 120 | 5.3% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.56 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 0.69 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.42 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.126 | g | Arvio |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.294 | g | Arvio |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 0.56 | mg |
| Seleeni | 22.8 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 9.6 | mg | 60.0% |
| vitamin B6 | 0.811 | mg | 47.7% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin E | 0.56 | mg | 3.7% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 213 | mg | 30.4% |
| potassium | 334 | mg | 12.8% |
| sodium | 45 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.68 | mg | 6.2% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.8 | mcg | 41.5% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 839 | mg | 119.9% | 214% |
| Isoleusiini | 1104 | mg | 78.9% | 150% |
| Leusiini | 1861 | mg | 68.2% | 125% |
| Lysiini | 2163 | mg | 103.0% | 184% |
| Metioniini | 821 | mg | 78.2% | 146% |
| Fenyylialaniini | 1718 | mg | 98.2% | 171% |
| Treoniini | 1009 | mg | 96.1% | 165% |
| Tryptofaani | 283 | mg | 101.1% | 175% |
| Valiini | 1165 | mg | 64.0% | 119% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan