Chiansiemenet
SuperruokaPoikkeuksellinen ravintoarvo
Kuivattuja kokonaisia chiansiemeniä.
Chiansiemenet imevät itseensä moninkertaisesti painonsa verran vettä ja muodostavat hyytelön, joten niitä käytetään vanukkaissa, kaurapuurossa, jogurtissa, smoothieissa ja leivonnassa. Kaksi ruokalusikallista (noin 25 g) antaa noin 9 g kuitua ja on hyvin runsas mangaanin, kuparin ja seleenin lähde, sekä sisältää hyvän määrän magnesiumia, fosforia ja kalsiumia. Suurin osa niiden rasvasta on kasviperäistä omega-3-rasvaa ALA:a.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 16.5g | 29.5% |
| Rasva | 30.7g | 43.9% |
| Hiilihydraatit | 42.1g | 14.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 14.73g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 0g | Arvio |
| Kuitu | 34.4g | 137.6% |
| Vesi | 6g | 0.2% |
| Kalorit | 486 | 21.6% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.33 | g | 16.7% |
| Monounsaturated | 2.31 | g | 9.2% |
| Polyunsaturated | 23.67 | g | 182.1% |
| Omega-3 | 7.101 | g | Arvio |
| Omega-6 | 16.569 | g | Arvio |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 1.6 | mg |
| E-vitamiini | 0.5 | mg |
| Seleeni | 55.2 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.62 | mg | 51.7% |
| vitamin B2 | 0.17 | mg | 13.1% |
| vitamin B3 | 8.83 | mg | 55.2% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 1.6 | mg | 1.8% |
| vitamin E | 0.5 | mg | 3.3% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 631 | mg | 63.1% |
| iron | 7.72 | mg | 42.9% |
| magnesium | 335 | mg | 83.8% |
| phosphorus | 860 | mg | 122.9% |
| potassium | 407 | mg | 15.7% |
| sodium | 16 | mg | 0.7% |
| zinc | 4.58 | mg | 41.6% |
| copper | 0.924 | mg | 102.7% |
| manganese | 2.723 | mg | 118.4% |
| selenium | 55.2 | mcg | 100.4% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 531 | mg | 75.9% | 157% |
| Isoleusiini | 801 | mg | 57.2% | 126% |
| Leusiini | 1371 | mg | 50.2% | 106% |
| Lysiini limiting | 970 | mg | 46.2% | 96% |
| Metioniini | 995 | mg | 94.8% | 205% |
| Fenyylialaniini | 1579 | mg | 90.2% | 182% |
| Treoniini | 709 | mg | 67.5% | 134% |
| Tryptofaani | 436 | mg | 155.7% | 312% |
| Valiini | 950 | mg | 52.2% | 112% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan