Kohtalainen ravintoarvo
Voileipä pekonilla, salaatilla ja tomaatilla.
BLT on voileipä, jossa on rapeaa pekonia, salaattia ja tomaattiviipaleita paahtoleivän välissä majoneesilla maustettuna. Se sisältää kohtalaisesti proteiinia, mutta on runsasrasvainen ja -natriuminen pekonin ja majoneesin vuoksi, ja vaalea leipä lisää puhdistettuja hiilihydraatteja. Täysjyväleipä, ohut kerros majoneesia ja ylimääräinen tomaattiviipale keventävät sitä.
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 12g | 21.4% |
| Rasva | 17g | 24.3% |
| Hiilihydraatit | 18g | 6.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 6.3g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 11.7g | Arvio |
| Vesi | 51g | 2.0% |
| Kalorit | 270 | 12.0% |
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | Arvio |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | Arvio |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 5.59 | mg |
| E-vitamiini | 0.69 | mg |
| Seleeni | 19.6 | mcg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| Isoleusiini | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| Leusiini | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| Lysiini | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| Metioniini | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| Fenyylialaniini | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| Treoniini | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| Tryptofaani | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| Valiini limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Paista pekoni pannulla rapeaksi ja valuta talouspaperin päällä.
Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi.
Levitä majoneesia runsaasti molemmille viipaleille.
Aseta salaatti toiselle viipaleelle, sitten tomaattiviipaleet, ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää rapea pekoni tomaatin päälle.
Sulje voileipä, paina kevyesti, leikkaa kahtia ja tarjoile.