Paprika
Poikkeuksellinen ravintoarvo
Punainen paprika, raaka.
Paprikat ovat mietoja, makeita paprikoita, joita syödään raakoina salaateissa tai kypsennettyinä wokkiruoissa ja padoissa; nämä arvot koskevat kypsiä punaisia paprikoita. Yksi keskikokoinen, noin 120 gramman paprika sisältää noin 30 kcal ja tarjoaa reilusti yli koko päivän C-vitamiinitarpeen sekä hyödyllisiä määriä A-vitamiinia, B6-vitamiinia, foolihappoa ja E-vitamiinia. Vihreät paprikat ovat samaa hedelmää poimittuna raakana, ja niissä on vähemmän sokeria, vähemmän C-vitamiinia ja huomattavasti vähemmän A-vitamiinia.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 1g | 1.8% |
| Rasva | 0.3g | 0.4% |
| Hiilihydraatit | 6g | 2.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 2.1g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 1.8g | Arvio |
| Kuitu | 2.1g | 8.4% |
| Vesi | 92g | 3.7% |
| Kalorit | 26 | 1.2% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.112 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 127.7 | mg |
| E-vitamiini | 1.58 | mg |
| Seleeni | 0.1 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 157 | mcg | 17.4% |
| vitamin B1 | 0.054 | mg | 4.5% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 0.98 | mg | 6.1% |
| vitamin B6 | 0.291 | mg | 17.1% |
| vitamin B9 | 46 | mcg | 11.5% |
| vitamin C | 127.7 | mg | 141.9% |
| vitamin E | 1.58 | mg | 10.5% |
| vitamin K | 4.9 | mcg | 4.1% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 211 | mg | 8.1% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.017 | mg | 1.9% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Isoleusiini | 21 | mg | 1.5% | 52% |
| Leusiini limiting | 36 | mg | 1.3% | 44% |
| Lysiini | 36 | mg | 1.7% | 56% |
| Metioniini | 25 | mg | 2.4% | 82% |
| Fenyylialaniini | 59 | mg | 3.4% | 108% |
| Treoniini | 40 | mg | 3.8% | 120% |
| Tryptofaani | 12 | mg | 4.3% | 136% |
| Valiini | 31 | mg | 1.7% | 58% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan