Avokado
Hyvä ravintoprofiili
Raakaa avokadon hedelmälihaa, kaupallisten lajikkeiden keskiarvo.
Avokado on hedelmä, jota syödään raakana, viipaloituna salaatteihin ja voileipiin tai soseutettuna guacamoleksi. Puoli Hass-avokadoa, noin 70 g, sisältää noin 110 kcal ja 10 g rasvaa, josta kaksi kolmasosaa on kertatyydyttymätöntä, sekä 4,7 g kuitua ja hyödyllisiä määriä foolihappoa, K-vitamiinia, B6-vitamiinia ja kuparia. Hass-avokadot ovat hieman rasvaisempia kuin nämä keskiarvot, kun taas suuremmat vihreäkuoriset Florida-tyypit ovat vähärasvaisempia.
Ravintoarvot koskevat raakaa tuotetta
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 2g | 3.6% |
| Rasva | 14.7g | 21.0% |
| Hiilihydraatit | 8.5g | 2.8% |
| Yksinkertaiset sokerit | 2.97g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 0g | Arvio |
| Kuitu | 6.7g | 26.8% |
| Vesi | 73g | 2.9% |
| Kalorit | 160 | 7.1% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.13 | g | 10.7% |
| Monounsaturated | 9.8 | g | 39.2% |
| Polyunsaturated | 1.82 | g | 14.0% |
| Omega-3 | 0.546 | g | Arvio |
| Omega-6 | 1.274 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 10 | mg |
| E-vitamiini | 2.07 | mg |
| Seleeni | 0.4 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.13 | mg | 10.0% |
| vitamin B3 | 1.74 | mg | 10.9% |
| vitamin B6 | 0.257 | mg | 15.1% |
| vitamin B9 | 81 | mcg | 20.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 2.07 | mg | 13.8% |
| vitamin K | 21 | mcg | 17.5% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.55 | mg | 3.1% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 52 | mg | 7.4% |
| potassium | 485 | mg | 18.7% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.19 | mg | 21.1% |
| manganese | 0.142 | mg | 6.2% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 49 | mg | 7.0% | 115% |
| Isoleusiini | 84 | mg | 6.0% | 105% |
| Leusiini limiting | 143 | mg | 5.2% | 88% |
| Lysiini | 132 | mg | 6.3% | 103% |
| Metioniini | 65 | mg | 6.2% | 106% |
| Fenyylialaniini | 146 | mg | 8.3% | 134% |
| Treoniini | 73 | mg | 7.0% | 110% |
| Tryptofaani | 25 | mg | 8.9% | 142% |
| Valiini | 107 | mg | 5.9% | 100% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan