Mantelivoi
Hyvä ravintoprofiili
Pelkkä mantelivoi jauhetuista paahdetuista manteleista, ei suolaa, arvot myytävässä muodossa.
Mantelivoi on jauhettuja paahdettuja manteleita. Sitä levitetään leivälle ja hedelmille, sekoitetaan puuroon ja smoothieihin sekä käytetään leivonnassa. Kahdessa ruokalusikallisessa (noin 30 g) on noin 185 kcal, 6 g proteiinia ja 17 g enimmäkseen kertatyydyttymätöntä rasvaa. Niissä on runsaasti E-vitamiinia (noin 7 mg), kuparia, mangaania ja riboflaviinia sekä hyvin magnesiumia ja noin 100 mg kalsiumia. Suolatut tai makeutetut versiot lisäävät natriumia tai sokeria.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 21g | 37.5% |
| Rasva | 55.5g | 79.3% |
| Hiilihydraatit | 18.8g | 6.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 6.58g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 1.92g | Arvio |
| Kuitu | 10.3g | 41.2% |
| Vesi | 2g | 0.1% |
| Kalorit | 614 | 27.3% |
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Arvio |
| Omega-6 | 9.527 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| E-vitamiini | 24.21 | mg |
| Seleeni | 2.4 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| Isoleusiini | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Leusiini | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Lysiini limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Metioniini | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Fenyylialaniini | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Treoniini | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Tryptofaani | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Valiini | 937 | mg | 51.5% | 89% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan