Landare-olio
Elikadura-profil ona
Sukaldaritzako landare-olio generikoa, soja-olioan oinarritua, balioak 100 ml-ko.
AEBetan, landare-olio izenarekin soilik etiketatutako botilak soja-olioa izan ohi dira edo hura nagusi duen nahasketa bat, eta frijitzeko, labean egiteko eta ongailuetarako erabiltzen dira. 10 ml-ko anoa batek 81 kcal inguru eta 9 g gantz ditu; horren erdia baino gehiago poliasegabea da, omega-3 azido alfa-linoleniko pixka batekin, 1,4 g inguru asea da, eta K bitaminaren eguneko balioaren % 14 inguru du. Etiketak beste olio bat aipatzen badu, hala nola ekilore-olioa edo canola-olioa, gantzen nahasketa desberdina da, baina kaloriak berdinak dira.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 0g | 0.0% |
| Koipeak | 92g | 131.4% |
| Karbohidratoak | 0g | 0.0% |
| Azukre sinpleak | 0g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 0g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 0g | 0.0% |
| Kaloriak | 813 | 36.1% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.4 | g | 72.0% |
| Monounsaturated | 20.96 | g | 83.8% |
| Polyunsaturated | 53.12 | g | 408.6% |
| Omega-3 | 15.936 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 37.184 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.49 | g | 24.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 7.53 | mg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 7.53 | mg | 50.2% |
| vitamin K | 169.2 | mcg | 141.0% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleuzina | - | — | ||
| Leuzina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofanoa | - | — | ||
| Balina | - | — |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak