Ilar erdibituak
Elikadura-balio bikaina
Ilar zatituak gatzik gabe egosiak, balioak ilar egosientzat.
Ilar zatituak ilar lehor, zuritu eta erditik zatituak dira, berdeak edo horiak, bustitzen utzi gabe egosten direnak ilar-zopa, dal eta pureak egiteko. 150 g-ko anoa egosi batek 175 kcal, 12,5 g proteina eta 12,5 g zuntz inguru ematen ditu, eta kobre, manganeso, tiamina eta folato iturri ona da, zink eta magnesio pixka batekin. Ilar zatitu lehorrak egostean beren pisuaren 3 aldiz inguru puzten dira; beraz, 150 g egosi 50 g lehor inguru dira.
Nutrizio-balioak produktu kozinatuari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 8.3g | 14.8% |
| Koipeak | 0.4g | 0.6% |
| Karbohidratoak | 21.1g | 7.0% |
| Azukre sinpleak | 7.38g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 5.42g | Estimazioa |
| Zuntza | 8.3g | 33.2% |
| Ura | 70g | 2.8% |
| Kaloriak | 118 | 5.2% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.119 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.4 | mg |
| E bitamina | 0.03 | mg |
| Selenioa | 0.6 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.19 | mg | 15.8% |
| vitamin B2 | 0.056 | mg | 4.3% |
| vitamin B3 | 0.89 | mg | 5.6% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 5 | mcg | 4.2% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 36 | mg | 9.0% |
| phosphorus | 99 | mg | 14.1% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.181 | mg | 20.1% |
| manganese | 0.396 | mg | 17.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 203 | mg | 29.0% | 116% |
| Isoleuzina | 344 | mg | 24.6% | 105% |
| Leuzina | 598 | mg | 21.9% | 90% |
| Lisina | 602 | mg | 28.7% | 115% |
| Metionina limiting | 212 | mg | 20.2% | 84% |
| Fenilalanina | 626 | mg | 35.8% | 140% |
| Treonina | 296 | mg | 28.2% | 108% |
| Triptofanoa | 93 | mg | 33.2% | 129% |
| Balina | 394 | mg | 21.6% | 90% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak