Esne-gain garratza
Elikadura-balio ertaina
Esnegain garratz arrunta, % 20 gantz ingururekin, balioak saltzen den moduan.
Krema garratz arrunta da, % 20 koipe inguru duen krema hartzitua. Patatei, zopei, tacoei eta blinei gainetik botatzeko erabiltzen da, bai eta dip-en eta saltsen oinarri gisa ere. 20 g-ko koilarakadak 40 kcal eta 4 g koipe inguru ditu, horietatik 2 g saturatuak, eta proteina eta karbohidrato gutxi. AEBetako kalitate estandarra da; % 10eko eta % 15eko krema garratzek % 40 eta % 20 kaloria gutxiago dituzte gutxi gorabehera, hurrenez hurren.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 2.4g | 4.3% |
| Koipeak | 19.4g | 27.7% |
| Karbohidratoak | 4.6g | 1.5% |
| Azukre sinpleak | 1.61g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 2.99g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 73g | 2.9% |
| Kaloriak | 198 | 8.8% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.14 | g | 50.7% |
| Monounsaturated | 4.59 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Estimazioa |
| EPA | 6 | mg | 0.7% |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.8 | g | 40.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.9 | mg |
| E bitamina | 0.38 | mg |
| Selenioa | 3.7 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 124 | mcg | 13.8% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.168 | mg | 12.9% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin C | 0.9 | mg | 1.0% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 101 | mg | 10.1% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 31 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.018 | mg | 2.0% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 74 | mg | 10.6% | 183% |
| Isoleuzina | 126 | mg | 9.0% | 166% |
| Leuzina | 232 | mg | 8.5% | 151% |
| Lisina | 204 | mg | 9.7% | 168% |
| Metionina | 79 | mg | 7.5% | 136% |
| Fenilalanina | 249 | mg | 14.2% | 240% |
| Treonina | 104 | mg | 9.9% | 165% |
| Triptofanoa | 31 | mg | 11.1% | 186% |
| Balina | 160 | mg | 8.8% | 158% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak