Maionesa arin
Elikadura-balio ertaina
Gantz murriztuko maionesa, % 22 gantz inguru, saltzen den bezalako balioak.
Maionesa arinak maionesaren olioaren zati bat almidoiz loditutako urez ordezkatzen du, eta modu berean erabiltzen da ogitartekoetan eta entsaladetan. 15 g-ko koilarakada batek 36 kcal inguru, 3,3 g gantz eta 1,4 g karbohidrato ditu, maionesa arruntaren kalorien herena inguru. Gramoko gatz gehiago du maionesa arruntak baino, 124 mg sodio inguru koilarakadako. Europan eta Errusian saltzen diren maionesa arinek askotan % 30-40 gantz eta kaloria gehiago dituzte.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 0.4g | 0.7% |
| Koipeak | 22.2g | 31.7% |
| Karbohidratoak | 9.2g | 3.1% |
| Azukre sinpleak | 3.22g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 5.98g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 66g | 2.6% |
| Kaloriak | 238 | 10.6% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.45 | g | 17.3% |
| Monounsaturated | 5.01 | g | 20.0% |
| Polyunsaturated | 12.99 | g | 99.9% |
| Omega-3 | 3.897 | g | Estimazioa |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 9.093 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 2.19 | mg |
| Selenioa | 2.6 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.008 | mg | 0.7% |
| vitamin B3 | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin E | 2.19 | mg | 14.6% |
| vitamin K | 53.7 | mcg | 44.8% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 31 | mg | 1.2% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 2.6 | mcg | 4.7% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 9 | mg | 1.3% | 105% |
| Isoleuzina | 20 | mg | 1.4% | 125% |
| Leuzina limiting | 32 | mg | 1.2% | 98% |
| Lisina | 27 | mg | 1.3% | 105% |
| Metionina | 19 | mg | 1.8% | 155% |
| Fenilalanina | 35 | mg | 2.0% | 160% |
| Treonina | 16 | mg | 1.5% | 120% |
| Triptofanoa | 5 | mg | 1.8% | 142% |
| Balina | 25 | mg | 1.4% | 117% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak