Elikadura-balio bikaina
Proteina osoko otordua superelikagaiekin, nutriente eta zuntzez betea.
Katilu energetiko honek kinoa, proteina-iturri osoa, nutriente-dentsitate handiko barazki eta gantz osasungarriekin uztartzen du. Kinoak beharrezko diren bederatzi aminoazido guztiak ematen ditu, landare-jatorriko proteina aukera bikaina bihurtuz. Hosto berdeekin, barazki koloretsuekin eta gantz osasungarrien iturri batekin uztartuta, otordu honek energia iraunkorra eta nutrizio hobezina eskaintzen ditu.
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 12g | 21.4% |
| Koipeak | 8g | 11.4% |
| Karbohidratoak | 52g | 17.3% |
| Azukre sinpleak | 18.2g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 27.8g | Estimazioa |
| Zuntza | 6g | 24.0% |
| Ura | 75g | 3.0% |
| Kaloriak | 320 | 14.2% |
Click to view full GI ranking →
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 3.5 | g | 14.0% |
| Polyunsaturated | 2.8 | g | 21.5% |
| Omega-3 | 0.84 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 1.96 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| Beta-karotenoa | 210 | mcg |
| Flabonoideak | 22 | mg |
| Kertzetina | 5 | mg |
| C bitamina | 35 | mg |
Antinutrienteak (adib. azido fitikoa, oxalatoak, taninoak) zenbait mineralen (burdina, zinka, kaltzioa) xurgapena murritz dezaketen landare-konposatuak dira. Neurriz onuragarriak izan ohi dira (adib. polifenolak antioxidatzaileak dira). Beratzeak, hartzitzeak edo C bitaminarekin uztartzeak mineralen xurgapena hobe dezakete.
Zenbait mineralen (burdina, zinka, kaltzioa, magnesioa) xurgapena murritz dezaketen konposatu onuragarriak. Kontuan hartu C bitaminarekin uztartzea edo mineralez aberatsak diren otorduetatik bereizita hartzea, xurgapena hobetzeko.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| Polifenolak | 72 | mg |
| Azido fitikoa | 120 | mg |
| Oxalatoak | 40 | mg |
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 450 | mcg | 50.0% |
| vitamin C | 35 | mg | 38.9% |
| vitamin K | 120 | mcg | 100.0% |
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B2 | 0.2 | mg | 15.4% |
| vitamin B6 | 0.4 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 78 | mcg | 19.5% |
Produktu honek mineralen xurgapena murritz dezaketen polifenolak edo antinutrienteak ditu. DB%-a xurgatzeko moduko kopuru estimatuan oinarritzen da.
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 2.816* | mg | 15.6%* |
| magnesium | 103.84* | mg | 26.0%* |
| phosphorus | 247.28* | mg | 35.3%* |
| potassium | 492.8* | mg | 19.0%* |
| zinc | 1.76* | mg | 16.0%* |
* Xurgatzeko moduko kopuru estimatua (polifenolek/antinutrienteek murriztua).
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 400 | mg | 40.0% | 150% |
| Isoleuzina | 600 | mg | 30.0% | 162% |
| Leuzina | 900 | mg | 21.4% | 110% |
| Lisina | 700 | mg | 23.3% | 93% |
| Metionina limiting | 300 | mg | 28.6% | 81% |
| Fenilalanina | 600 | mg | 27.3% | 86% |
| Treonina | 500 | mg | 33.3% | 125% |
| Triptofanoa | 150 | mg | 37.5% | 145% |
| Balina | 700 | mg | 29.2% | 148% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak