Arroz puztuzko opil
Elikadura-balio ertaina
Arroz integral puztuzko opilak, gatzik gabe; balioak saltzen den moduan.
Arroz-opilak arroz integralezko diskoak dira, beroaren eta presioaren bidez puztuak, mokadutxo arin gisa edo ogiaren edo krakerren ordez gainekoekin jaten direnak. 20 g-ko zati batek, tamainaren arabera bizpahiru opilek, 77 kcal inguru ditu, gehienak almidoitik, 2 g proteina baino gutxiago eta zuntz gutxi, baita manganesoaren eguneko balioaren herena inguru ere. Arinak eta airetsuak dira, baina ez dute gramoko energia gutxi: 100 g-k 390 kcal inguru dituzte, arroz lehorraren antzera. Bertsio gaziek sodio gehiago dute.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 8.2g | 14.6% |
| Koipeak | 2.8g | 4.0% |
| Karbohidratoak | 81.5g | 27.2% |
| Azukre sinpleak | 28.52g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 48.77g | Estimazioa |
| Zuntza | 4.2g | 16.8% |
| Ura | 6g | 0.2% |
| Kaloriak | 387 | 17.2% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.57 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 1.03 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 0.99 | g | 7.6% |
| Omega-3 | 0.297 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.693 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 1.24 | mg |
| Selenioa | 24.6 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 7.81 | mg | 48.8% |
| vitamin B6 | 0.15 | mg | 8.8% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 1.24 | mg | 8.3% |
| vitamin K | 1.9 | mcg | 1.6% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 1.49 | mg | 8.3% |
| magnesium | 131 | mg | 32.8% |
| phosphorus | 360 | mg | 51.4% |
| potassium | 290 | mg | 11.2% |
| sodium | 26 | mg | 1.1% |
| zinc | 3 | mg | 27.3% |
| copper | 0.445 | mg | 49.4% |
| manganese | 3.73 | mg | 162.2% |
| selenium | 24.6 | mcg | 44.7% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 207 | mg | 29.6% | 98% |
| Isoleuzina | 346 | mg | 24.7% | 87% |
| Leuzina | 675 | mg | 24.7% | 84% |
| Lisina limiting | 311 | mg | 14.8% | 49% |
| Metionina | 283 | mg | 27.0% | 93% |
| Fenilalanina | 727 | mg | 41.5% | 134% |
| Treonina | 299 | mg | 28.5% | 90% |
| Triptofanoa | 104 | mg | 37.1% | 119% |
| Balina | 479 | mg | 26.3% | 91% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak