Pistatxoak
Elikadura-balio bikaina
Gatzik gabe lehorrean txigortutako pistatxo-aleak, oskolik gabeko fruitu lehorren balioak.
Pistatxoak txigortuta jaten dira mokadutxo gisa, normalean oskoletik, eta gozogintzan, izozkietan eta Ekialde Hurbileko gozokietan erabiltzen dira. aleen 30 g-ko anoa batek 170 kcal inguru, 6 g proteina eta 3 g zuntz ditu, eta kobre eta B6 bitamina asko du, tiamina kopuru ona eta 300 mg potasio inguru dituela. Gantz gehiena monoasegabea da. Balioak gatzik gabeko aleei dagozkie; pisatu itzazu oskolik gabe, eta pistatxo gaziek sodioa gehitzen dute.
Nutrizio-balioak produktu kozinatuari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 21.1g | 37.7% |
| Koipeak | 45.8g | 65.4% |
| Karbohidratoak | 28.3g | 9.4% |
| Azukre sinpleak | 9.9g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 8.1g | Estimazioa |
| Zuntza | 10.3g | 41.2% |
| Ura | 2g | 0.1% |
| Kaloriak | 572 | 25.4% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.65 | g | 28.3% |
| Monounsaturated | 24.53 | g | 98.1% |
| Polyunsaturated | 13.35 | g | 102.7% |
| Omega-3 | 4.005 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 9.345 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 3 | mg |
| E bitamina | 2.17 | mg |
| Selenioa | 10 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.695 | mg | 57.9% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 1.37 | mg | 8.6% |
| vitamin B6 | 1.122 | mg | 66.0% |
| vitamin B9 | 51 | mcg | 12.8% |
| vitamin C | 3 | mg | 3.3% |
| vitamin E | 2.17 | mg | 14.5% |
| vitamin K | 13.2 | mcg | 11.0% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 107 | mg | 10.7% |
| iron | 4.03 | mg | 22.4% |
| magnesium | 109 | mg | 27.3% |
| phosphorus | 469 | mg | 67.0% |
| potassium | 1007 | mg | 38.7% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 2.34 | mg | 21.3% |
| copper | 1.293 | mg | 143.7% |
| manganese | 1.243 | mg | 54.0% |
| selenium | 10 | mcg | 18.2% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 535 | mg | 76.4% | 132% |
| Isoleuzina | 957 | mg | 68.4% | 125% |
| Leuzina | 1675 | mg | 61.4% | 108% |
| Lisina limiting | 1189 | mg | 56.6% | 97% |
| Metionina | 680 | mg | 64.8% | 116% |
| Fenilalanina | 1671 | mg | 95.5% | 160% |
| Treonina | 714 | mg | 68.0% | 112% |
| Triptofanoa | 262 | mg | 93.6% | 156% |
| Balina | 1305 | mg | 71.7% | 128% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak