Elikadura-balio bikaina
Liho-hazi osoak (linaza), balioak hazi lehorrentzat.
Liho-haziak ahiari, jogurtari, irabiatuei eta labeko produktuei gehitzen zaizkie, normalean ehota, hazi osoak askotan digeritu gabe igarotzen baitira. 15 g-ko anoa batek 80 kcal inguru eta 4 g zuntz ditu, horren zati bat muzilago disolbagarria, eta tiamina, kobrea, manganesoa eta magnesioa lortzeko iturri ona da. Bere koipe gehiena poliasegabea da, batez ere landare-jatorriko omega-3 koipea, ALA. Liho-hazi ehoa hazi osoak baino askoz azkarrago zaharmintzen da; beraz, ehotu ezazu une horretan bertan edo gorde ezazu hotzean.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 18.3g | 32.7% |
| Koipeak | 42.2g | 60.3% |
| Karbohidratoak | 28.9g | 9.6% |
| Azukre sinpleak | 10.11g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 0g | Estimazioa |
| Zuntza | 27.3g | 109.2% |
| Ura | 7g | 0.3% |
| Kaloriak | 534 | 23.7% |
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.66 | g | 18.3% |
| Monounsaturated | 7.53 | g | 30.1% |
| Polyunsaturated | 28.73 | g | 221.0% |
| Omega-3 | 8.619 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 20.111 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.6 | mg |
| E bitamina | 0.31 | mg |
| Selenioa | 25.4 | mcg |
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.644 | mg | 137.0% |
| vitamin B2 | 0.161 | mg | 12.4% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.473 | mg | 27.8% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 255 | mg | 25.5% |
| iron | 5.73 | mg | 31.8% |
| magnesium | 392 | mg | 98.0% |
| phosphorus | 642 | mg | 91.7% |
| potassium | 813 | mg | 31.3% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 4.34 | mg | 39.5% |
| copper | 1.22 | mg | 135.6% |
| manganese | 2.482 | mg | 107.9% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 472 | mg | 67.4% | 124% |
| Isoleuzina | 896 | mg | 64.0% | 126% |
| Leuzina | 1235 | mg | 45.2% | 85% |
| Lisina limiting | 862 | mg | 41.0% | 76% |
| Metionina | 710 | mg | 67.6% | 130% |
| Fenilalanina | 1450 | mg | 82.9% | 149% |
| Treonina | 766 | mg | 73.0% | 129% |
| Triptofanoa | 297 | mg | 106.1% | 189% |
| Balina | 1072 | mg | 58.9% | 113% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak