Elikadura-balio bikaina
Pinto babarrunak gatzik gabe egosiak, babarrun egosien balioak.
Pinto babarrunak sukaldaritza mexikarreko eta tex-mex sukaldaritzako babarrun pikardak dira, osorik, burritoetan edo babarrun berrefrijitu gisa jaten direnak. 150 g-ko anoa egosi batek 215 kcal inguru, 13,5 g proteina eta 13,5 g zuntz ematen ditu, eta folato, kobre, manganeso eta tiamina asko du, baita B6 bitamina, magnesio, fosforo, burdina eta selenio kopuru baliagarriak ere. Pinto babarrun lehorrak egostean beren pisuaren 2,4 aldiz inguru puzten dira.
Nutrizio-balioak produktu kozinatuari dagozkio
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 9g | 16.1% |
| Koipeak | 0.7g | 1.0% |
| Karbohidratoak | 26.2g | 8.7% |
| Azukre sinpleak | 9.17g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 8.03g | Estimazioa |
| Zuntza | 9g | 36.0% |
| Ura | 63g | 2.5% |
| Kaloriak | 143 | 6.4% |
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.168 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.8 | mg |
| E bitamina | 0.94 | mg |
| Selenioa | 6.2 | mcg |
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.193 | mg | 16.1% |
| vitamin B2 | 0.062 | mg | 4.8% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.229 | mg | 13.5% |
| vitamin B9 | 172 | mcg | 43.0% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.94 | mg | 6.3% |
| vitamin K | 3.5 | mcg | 2.9% |
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 46 | mg | 4.6% |
| iron | 2.09 | mg | 11.6% |
| magnesium | 50 | mg | 12.5% |
| phosphorus | 147 | mg | 21.0% |
| potassium | 436 | mg | 16.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.98 | mg | 8.9% |
| copper | 0.219 | mg | 24.3% |
| manganese | 0.453 | mg | 19.7% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 247 | mg | 35.3% | 129% |
| Isoleuzina | 426 | mg | 30.4% | 118% |
| Leuzina | 765 | mg | 28.0% | 105% |
| Lisina | 630 | mg | 30.0% | 109% |
| Metionina limiting | 201 | mg | 19.1% | 73% |
| Fenilalanina | 744 | mg | 42.5% | 151% |
| Treonina | 331 | mg | 31.5% | 110% |
| Triptofanoa | 108 | mg | 38.6% | 136% |
| Balina | 519 | mg | 28.5% | 108% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak