Sardinzar ozpinetan
Elikadura-balio ertaina
Ozpin gozotuan ozpinetan jarritako Atlantikoko sardinzarra, saltzen den moduko balioak.
Ozpinetan azukrearekin, tipularekin eta espeziekin marinatutako sardinzar-xerrak, Eskandinaviako eta Alemaniako ozpinetako sardinzarrean eta rollmopsetan bezala. 50 g-ko anoa batek 130 kcal inguru, 7 g proteina eta 9 g gantz ematen ditu, EPA eta DHA omega-3 gantzen 0,7 g ingururekin, 4 g azukrerekin eta 440 mg sodio ingururekin, eta selenio eta B12 bitamina asko du. Azukrerik gabeko gatzetan ondutako xerretarako, erabili Sardinzar gazitua.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 14.2g | 25.4% |
| Koipeak | 18g | 25.7% |
| Karbohidratoak | 9.6g | 3.2% |
| Azukre sinpleak | 3.36g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 6.24g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 55g | 2.2% |
| Kaloriak | 262 | 11.6% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.38 | g | 11.9% |
| Monounsaturated | 11.95 | g | 47.8% |
| Polyunsaturated | 1.68 | g | 12.9% |
| Omega-3 | 0.504 | g | Estimazioa |
| EPA | 843 | mg | 93.7% |
| DHA | 546 | mg | 60.7% |
| Omega-6 | 1.176 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 1.71 | mg |
| Selenioa | 58.5 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 258 | mcg | 28.7% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.139 | mg | 10.7% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.17 | mg | 10.0% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin B12 | 4.27 | mcg | 177.9% |
| vitamin D | 2.8 (112 UI) | mcg | 18.7% |
| vitamin E | 1.71 | mg | 11.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 77 | mg | 7.7% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 69 | mg | 2.7% |
| sodium | 870 | mg | 37.8% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 58.5 | mcg | 106.4% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 418 | mg | 59.7% | 173% |
| Isoleuzina | 654 | mg | 46.7% | 144% |
| Leuzina | 1153 | mg | 42.2% | 125% |
| Lisina | 1303 | mg | 62.0% | 180% |
| Metionina | 572 | mg | 54.5% | 165% |
| Fenilalanina | 1033 | mg | 59.0% | 167% |
| Treonina | 622 | mg | 59.2% | 165% |
| Triptofanoa | 159 | mg | 56.8% | 159% |
| Balina | 731 | mg | 40.2% | 121% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak