Elikadura-balio ertaina
Greziako gazta zuri gatzunduna, balioak saltzen den bezala.
Feta gatzunetan ondutako gazta zuria da, tradizionalki Grezian ardi-esnez edo ardi- eta ahuntz-esnez egina, eta entsalada greziarrean birrintzen da, spanakopita bezalako hostopiletan labean erretzen da edo olibekin zerbitzatzen da. 30 g-ko errazio batek 80 kcal inguru, 4 g proteina eta 6,5 g gantz ditu, horietatik 4 g saturatuak, 150 mg kaltzio ingururekin; B12 bitamina asko du eta riboflabina-iturri ona da. Gazia da, errazio bakoitzeko 340 mg sodio ingururekin.
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 14.2g | 25.4% |
| Koipeak | 21.5g | 30.7% |
| Karbohidratoak | 3.9g | 1.3% |
| Azukre sinpleak | 1.36g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 2.54g | Estimazioa |
| Zuntza | 0g | 0.0% |
| Ura | 55g | 2.2% |
| Kaloriak | 265 | 11.8% |
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.413 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.18 | mg |
| Selenioa | 15 | mcg |
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 UI) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Isoleuzina | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leuzina | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lisina | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metionina | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenilalanina | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treonina | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Triptofanoa | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Balina | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak